L’attività è nata nel 1965. Fu acquisita dai genitori di Giorgio, il titolare, col nome di Fiaschetteria Italvini. All’epoca forniva solamente il servizio di vendita e consegna a domicilio di vino e bevande.
Cambiò nome in Enoteca Italvini nel 1993 quando subentrò Giorgio a gestire l’attività.

La tradizione della buona cucina accompagnata da un ottimo bicchiere di vino è la filosofia di questo locale che vanta una lista di più di 600 etichette.
Ogni sera in mescita una selezione delle bottiglie che sono in vendita in uno dei templi del vino bergamasco.
Enoteca Italvini promette un’atmosfera intima ed accogliente ideale per coppie in una saletta elegante oppure può ospitare grandi gruppi nel salone.
Oltre al vino anche una selezione di salumi e formaggi del territorio